新作坊 Humanity Innovation and Social Practice

議題說明

暨大人社中心 （全名:國立暨南國際大學水沙連人文創新與社會實踐研究中心）是連結與整合校園與地方社區相互作用的校園組織。中心成員們分別在桃米、籃城與眉溪部落進行社區活動推廣與開設結合在地的課程，主要希望能夠使暨大師生與社區共同推動社區老人的自助互助（如:長青村）、不同族群之間文化的深入理解與交流（原住民、新移民），以及環境生態保育的議題（如:空汙PM2.5），再擴及從土地到餐桌的食農教育與青年返鄉整體的產業發展；由人與人之間的情感牽起緣分，透過實際的體驗重新喚起土壤吸吐的韻律，也在實踐的過程中彼此磨合並相互學習。除此之外，也在組織、教學及研究方面建構相對應配合運作的教師社群與行政工作、校園與社區間的溝通平台、社區問題的行動設計和知識交流，讓城鎮不再只是休憩的場所，而是有血有肉有心跳且具有文化獨一無二的宜居城鎮：水沙連大學城。

人社中心第二期計畫持續深化在桃米、籃城、眉溪的社區總體營造，調整修正對於社區的合作方式與視角，並且要建立起在各種社會問題之下不同領域的交際網絡，特別是作為大學對於社會與社區的社會責任如何有效實現的部分，也期望能夠完成走出學識的象牙塔，邁向更具有容納性與開放性的知識實踐。

實踐場域

桃米社區

桃米社區，位於埔里鎮的西南方，面積17.9平方公里，是埔里行經日月潭的必經之處。桃米的地名起源，係因早年鄰近的魚池鄉山區缺乏糧食，居民必須翻山越嶺至埔里購買稻米，而昔日交通不便，皆以人工肩挑運送，這裡成為中間休息站，遂有「挑米坑」之稱。日治時代即設有挑米坑庄，臺灣光復後改為桃米里。社區內是以「福同宮」作為信仰中心，供奉慚愧組師爺（創建於清同治十年，1872年7月8日）。

相對於埔里盆地其他社區，桃米雖面積遼闊，但土地較為貧瘠，目前主要作物是以麻竹筍、茭白筍、各種菇類、金線蓮為主。然而，隨著整體農村產業沒落，社區內許多土地陸續休耕，經濟活動日益衰退，導致輕壯年就業人口大量外流。幸賴1999年九二一大地震後的轉型，期間透過專業非營利組織新故鄉文教基金會的長期陪伴輔導，以及暨大師生的陸續參與，社區居民在地震後致力展開各項生態教育的參與學習，並以原有豐富自然生態資源為基礎，進行生態旅遊的產業發展。目前共有︰1家休閒農場（新故鄉社區見學園區）、30家民宿、3家露營區、12家餐廳、1家電動自行車租賃公司，以及20餘位社區生態解說員。此外，尚有因暨大設校而發展出的學生租屋產業。社區組織方面。目前共有6個正式立案的公共團體，分別為︰桃米里辦公處、桃米社區發展協會、桃米自然保育及生態旅遊協會、桃米休閒農業推展協會、桃米老人會、新故鄉文教基金會暨附屬社區見學園區。

桃米社區

桃米社區，位於埔里鎮的西南方，面積17.9平方公里，是埔里行經日月潭的必經之處。桃米的地名起源，係因早年鄰近的魚池鄉山區缺乏糧食，居民必須翻山越嶺至埔里購買稻米，而昔日交通不便，皆以人工肩挑運送，這裡成為中間休息站，遂有「挑米坑」之稱。日治時代即設有挑米坑庄，臺灣光復後改為桃米里。社區內是以「福同宮」作為信仰中心，供奉慚愧組師爺（創建於清同治十年，1872年7月8日）。

相對於埔里盆地其他社區，桃米雖面積遼闊，但土地較為貧瘠，目前主要作物是以麻竹筍、茭白筍、各種菇類、金線蓮為主。然而，隨著整體農村產業沒落，社區內許多土地陸續休耕，經濟活動日益衰退，導致輕壯年就業人口大量外流。幸賴1999年九二一大地震後的轉型，期間透過專業非營利組織新故鄉文教基金會的長期陪伴輔導，以及暨大師生的陸續參與，社區居民在地震後致力展開各項生態教育的參與學習，並以原有豐富自然生態資源為基礎，進行生態旅遊的產業發展。目前共有︰1家休閒農場（新故鄉社區見學園區）、30家民宿、3家露營區、12家餐廳、1家電動自行車租賃公司，以及20餘位社區生態解說員。此外，尚有因暨大設校而發展出的學生租屋產業。社區組織方面。目前共有6個正式立案的公共團體，分別為︰桃米里辦公處、桃米社區發展協會、桃米自然保育及生態旅遊協會、桃米休閒農業推展協會、桃米老人會、新故鄉文教基金會暨附屬社區見學園區。

眉溪部落

眉溪部落位於南投縣仁愛鄉南豐村（1-8鄰），省道台14線兩端，包含南山溪、天主堂、上眉溪三個聚落，屬賽德克族。人口約900人左右。居民主要信仰天主教與基督教。眉溪部落擁有豐富的賽德克文化，其自然環境與生態物種也十分多元，尤其是蝴蝶生態。部落產業以農業（茶、咖啡）為主，近來更致力推動部落觀光（文化與生態導覽）。目前部落內的主要組織有南豐村辦公室、南豐社區發展協會、台灣原住民部落振興文教基金會、東岸部落產業促進發展協會、眉溪儲蓄互助社等。

籃城社區

籃城社區位於埔里盆地的中央，是一集村型聚落，位屬眉溪流域的下游段。聚落內人際關係緊密，每戶人家皆彼此認識，早期還有全村性的婚喪事「陪對」。這個社區的連帶除了血緣與地緣的因素，還有「做社區」以後所建立起來的新連帶。籃城社區早在1960年代就進入聯合國系統的社區發展體系，到現在也配合新的發展，在的社區營造及傳統社區發展路線上多頭並進。這個社區的傳統元素相較於現代的多，新的元素與可能性近年在籃城社區發展協會的運作下逐漸產生。2013年籃城好生活團隊住了進來，2014年籃城書房開設、暨大人社中心進駐、四分之三團隊也入住……這些都讓這個傳統社區有機會與新習性做接觸，碰撞出新生活與新文化。

埔里研究會

史丹佛大學前校長甘乃迪曾指出：「外界期待大學教授負起的責任已從道德的傳授，擴充至知識生產、技術支援，以及社區服務等。意即，大學不能僅侷限於傳統研究與教學，而應融入實存社會，參與（或引領）各類國家發展變革。融合學術研究與社會實踐的辦學理念，正是暨南大學近年發展的重心。為拉近暨南大學與在地城鎮的關係，一群熱愛討論埔里公共議題的暨大師生、埔里鎮民，遂共同成立一個非正式組織：埔里研究會。

埔里研究會，主要是為扮演鎮內公私部門針對在地公共議題分享與交流的平台。2013年9月起，暨大人社研究中心在不同的空間，如：阿朴咖啡、山里好巷、索居等），利用週間19：00-21：00，陸續策劃一系列研討議題，如：環境清潔、友善交通、鄉村共同工作空間、PM2.5空污減量、文創市集、綠色生活、食農教育等，部分議題嗣後更開展出創新實作方案。

行動設計方案

• 眉溪部落(Alang Tongan)：以部落主體性為優先的陪伴與協力

過去兩年人社中心在眉溪，開展多項在地公共議題，並提升教師的跨領域教學與研究之能量。

眉溪X暨大協作據點

人社中心盤點部落閒置空間，在獲得社區發展協會同意後，以協會辦公室二樓作為「眉溪X暨大協作據點」。我們以此作為暨大外展(outreach)教室，透過教學讓學生貼近部落，親身感受在地實務。在暨大學生與部落居民的協力下，據點空間逐步完成布置工作。

獲得部落會議的肯認

2015年3月眉溪部落會議正式通過〈人社中心參與眉溪部落〉一案，並決議由台灣原住民部落振興文教基金會、南豐社區發展協會、南豐村辦公處以及樸拉蕾蝴蝶班等單位協助暨大參與部落營造事務。

以部落報為平台進行內外部資訊的連結

部落報每月發行一次，截至目前已發行十期，考量日後部落報回歸部落，在部落報發行滿一週年，在版面安排上將有些許調整。過去主要都是採紙本發行，未來會朝向往電子報訂閱的方式，希望能讀者不會受限於紙本的閱讀。未來，會以部落報為平台進行實作方案的串連，培力部落兒童與青少年寫作能力、成立青少年樂團等，讓暨大與眉溪在這個過程中相互培力與成長。

• 桃米社區：「綠色大學」與「生態社區」的共伴效應

桃米居民以社區既有之豐富自然生態資源進行生態教育學習，現已發展出深具好評的生態旅遊模式。於2013年起，暨大人社中心藉由校內綠色大學的資源共享平台，與桃米社區發展協力夥伴關係，並結合校內跨專業團隊，開展以下四項議題，共同邁向更全方位的生態村目標實踐。

社區組織的重新整合

2015年6月，暨大人社中心與桃米社區發展協會、桃米休閒農業區推展協會、新故鄉文教基金會，共同成立「桃米生態村社造協進會」。每月定期召開跨組織會議，凝聚共識並分工合作。

從產地到餐桌的「桃米野餐」

從「產地到餐桌」的遊程概念，連結服務業與一、二級產業，扭轉以往社區內生態解說的單一旅遊模式，促進在地產業轉型及共構可能。

多元的環境監測能力培養

除了既有的物種調查監測系統，引入學校跨專業團隊，擾動社區內部對河川水質污染、社區自主防災兩項環境問題的探討，並透過桃小課程、社區沙龍舉辦，培力社區內部的生態及環保種子，培養並擴充居民的環境監測能力，落實社區生態的生活化。

社區照顧網絡化：活絡社區生活關懷

面對社區內部嚴重的人口老化問題，藉由社區老人廚房共餐、廟宇文化紀錄及手工技藝傳承，拓展青銀互動之面向，鼓勵親子共學，創發符合在地脈絡的「社區關懷支持系統」。

• 埔里研究會：理性對話與城鎮實踐

埔里研究會，主要是為扮演鎮內公私部門針對在地公共議題分享與交流的平台。2013年9月起，暨大人社研究中心在不同的空間，如：阿朴咖啡、山里好巷、索居等），利用週間19：00-21：00，陸續策劃一系列研討議題，如：環境清潔、友善交通、鄉村共同工作空間、PM2.5空污減量、文創市集、綠色生活、食農教育等，部分議題嗣後更開展出創新實作方案。以下摘錄暨大人社研究中心三項重要的社會創新實驗項目：

PM2.5空污減量與志工培力

鑑於埔里PM2.5空氣污染嚴重的問題。自2015年起，與埔里pm2.5空污減量自救會合作，協助埔里鎮公所成立「埔里空污防治委員會」，舉辦「PM2.5南投地區空污防制宣導志工培訓工作坊」，帶領暨大公益服務同學策劃空污減量行動方案，聯合埔里鎮寺廟弘道協會舉辦「水沙連地區環保寺廟論壇」。除此之外，結合資管系戴榮賦副教授研發與執行「低階空污監測儀器的實驗方案」，在埔里鎮裝設監測儀器，讓民眾就近瞭解居家周圍的空氣品質，這個構想也受到環保署的支持，進而推動「南投埔里地區PM2.5監測系統及推動空氣污染防制志工度計畫」，除了擴大裝設範圍至中台灣地區，也希望透過志工制度的建立，讓民眾對空污議題更有感，藉由公民科學的力量由下到上推動空污減量，期盼促使埔里成為空污減量最快速的城鎮之一。

城鎮綠色生活的培力設計

為達成宜居樂活、低碳幸福的生態城鎮之願景，人社中心與眾多埔里在地公共社團長期倡議與推廣各項相關議題，包括:綠色生活、友善交通、低碳旅遊等。2013年9月，人社中心與埔里在地社團共同舉辦「世界無車日－從台灣之心出發、打造雙B城鎮(Bike and Butterfly」，鼓勵民眾減少使用汽機車，重視行人與單車騎士的路權，同年12月則舉辦「清氣ㄟ埔里-生態城鎮園遊會」，以生態、環保為主題，藉由寓教於樂的闖關遊戲，讓鎮民學習愛護環境的實踐方法，以具體行動落實於日常生活。此外，為了持續推動綠色生活的概念，逐步引導民眾朝向低碳環保為主的生活模式，也陸續舉辦「綠色生活、食農教育」系列講座。

埔里生活博物館

埔里具有特殊的自然及人文背景，孕育出豐富的文化資產，包括生態地形、歷史遺跡、族群文化等，如何運用珍貴的生態與文化資源，為埔里在地產業增添價值、深化內涵？透過生活生態博物館的概念，打破傳統的框架，讓博物館不再受建築量體的限制，將整個埔里視為一個大型的博物館。認識史前到近代歷史的演進，直接到埔里虎頭山頂即可看見地形演變的情況，認識蝴蝶與青蛙，直接到桃米生態村便可觀察到自然豐富的生態樣貌。

新興社區的陪伴行動設計

蜈蚣社區長期經營社區照顧關懷據點，推動資源回收有成，近期開辦社區長輩集中用餐，並將閒置空地開闢整理為「樂活有機菜圃」，努力朝向低碳社區的方向發展；社區內的台光香草園第二代，以園區為實驗場域，推動共食好劇、家庭廚餘堆肥養土、柑橘果皮製作環保酵素、自然農法互助共耕等。兩者舉辦活動的目標對象、場域和目的不同，但很重要的共同點是營造「共耕、共食」的共享文化。如何促成青銀協作，讓雙方在各自的領域努力，也能找到共同合作的方式共學共做，人社中心初期透過酵素堆肥的教學與交流，讓雙方認識與互動，後續將藉由「新住民議題」實際推動共做方案，嘗試建立世代共融的機制。

福興社區兒童課輔方面，人社中心將與教政系持續合作，一方面延續課後輔導操作模式，另方面，未來將與社區針對學習環境營造課題，進行參與式規劃設計，同時漸進引導社區提供參與同學認識社區的空間與活動。期盼在既有基礎上，創發出雙向式的服務學習效益。

楓林社區地處眉溪上游，具有豐富的蝴蝶以及客家文化，而該社區也是仁愛鄉唯一非原住民的社區，因此，有許多議題具有開展的潛力。人社中心後續將透過蝴蝶生態調查、客家農事體驗，進行跨社區的行動協力方案。

區域水文資源基礎調查與行動方案設計

水資源是人生活當中不可或缺的，與民眾生活品質有著密不可分的關係。埔里位於烏溪中上游流域，鎮內許多產業的發展與水也都有著密切的關係。因此，初期擬進行烏溪中上游地區的區域水文資源的基礎調查，探究農業與服務業用水的來源，例如：地下水、湧泉、水圳等，瞭解埔里地區產業的用水概況；嗣後，會舉行「水資源系列講座」，邀請專家學者分享相關議題，包含：河川治理、水資源與社會參與、水環境營造的成功案例等。接著，。最後，希望透過人社中心的調查、辦理系列講座，透過與社區居民的對話，開展「在地行動，守護水源」的計畫，希望能夠擾動社區積極參與保育水源、鼓勵友善耕作，協助地方及社區推廣水質水量保的觀念。

• 籃城社區

2012年暨大推動公民素養陶塑計畫時，即透過「參與式社區規劃」課程，帶領同學進入籃城，以不定期舉辦沙龍和學習講座方式，吸引許更多返鄉或駐村的在地青年及暨大師生，在此共學與探討農村發展的相關議題，並產生具體的行動方案。

社區公田

承襲著早期籃城產稻的歷史淵源，2015年3月人社中心與社區合穀共耕，讓這個地方浮現出一種共同生產的模式。公田背後有一群學習穀東，他們與籃城社區長輩一起協力耕作，強調不用農藥和除草劑的友善生產，學生們親自下田除了學習務農，也加深和社區長輩之間的關係，最後大家共享公田豐收的成果，讓這片田更有公共利益與價值。

2016年為了讓更多人走進籃城並有機會親自下田體驗農事，人社與社區陸續合作舉辦相關的體驗活動，並嘗試打造以社區為品牌的『籃城米』，讓這片公田不僅只提供年輕人作為學習務農的實習場域，也將可能變成社區的品牌故事。

公共菜園

2015年搭配暨大東南亞學系「公共人類學」課程，人社中心與社區共同將閒置的公園轉變為「可食地景」，這是讓社區走向自主經濟的另一種新嘗試，我們提出「公園菜園化」與「菜園公園化」。2016年我們嘗試推動『產地到餐桌』的概念，新鮮現採的作物除了可直接連結到社區廚房的共食文化，更讓在地食材在地料理變成社區產業發展之特色。公共菜園儼然成為在地親子、周邊學校甚至是跨社區共學交流的重要基地，更是推廣『食農教育』的體驗場域。

成員介紹

推動成果

1. 107年7月季會_大學與地方創生

   

2. 107年1月季會暨大工作報告

   

3. 106年4月季會暨大工作報告

   

4. 106年1月季會暨大工作報告

   

5. 105年10月暨大工作報告

   

6. 籃城_社區菜園親子體驗活動

   

7. 籃城_公田105年冬季稻插秧體驗

   

8. 籃城_公田105年夏季稻插秧體驗

   

9. 籃城_社區走訪&賞鳥活動

   

10. 眉溪_眉溪愛閱成果分享

    

11. 南村社區公益服務

    

12. 眉溪部落_眉友這麼老回顧影片

    

13. 105年4月季會暨大工作報告

    

14. 104年10月季會_暨大工作報告

    

15. 105年1月季會暨大工作報告

    

16. 105年10月季會暨大工作報告

    

17. 105年8月季會暨大工作報告

    

18. 104年7月季會暨大工作報告

    

19. 103年10月季會_暨大工作報告

    

20. 104年1月季會_暨大工作報告

    

21. 第一年第三季執行報告